EDgun Club JAPAN Owner's Forum

そうなんです。
出猟したら、ほぼ１００％。
なにかしら捕獲できましたので。
一度クルマを壊して（オイルパン破れて）、ＪＡＦにレスキューしてもらいまして
その時はさすがに断念でしたが。。それ以外はすべてです。

実は、アナグマも獲れたんですよ～。（マタＲ３Ｍ　７０ｍです）
画像添付しときます。

あ～。。ヤマドリと出会えるなんていい環境ですねぇ。
私らは数時間かけて、相当山深く入らないと出会えませぬ。
チャンスがあればぜひ、狙ってみてください。
注意深く見てると、思いのほか。。歩いていたり座り込んでるヤマドリを発見できるもんですよ。
（相当な時間がかかりますし、相当疲れますが。。汗）

カモもシカもなんですが。
熱をしっかり通そうとすると、焼きすぎで堅くなっちゃいますが。
フランス料理の調理方法の「　コンフィ　」で調理すると、柔らかく仕上がりますよ。
簡単な方法は、炊飯器利用です。
興味がありましたら、ネット検索していただければ見つかると思います。
カモなら５５℃～７０℃未満あたり。
シカなら７０℃～くらいの感覚です。

マルコさんのおっしゃる通り。。自己責任でお願いしま～す。
やばいと思ったら、即病院へ。笑

カモのコンフィは、確か６５℃以内で４時間くらい。。だったような。
時間がかかるので手間ですが、焼き肉でしか味わったことないのでしたら、その柔らかさは絶品ですよ。
環境が許すなら、燻製もいいらしいですよ。

アナグマは、ずんぐりしているものの、その体重は５～１０キロと意外に重量級でして。
でかさは中型犬くらいでしょうか。

肉厚なのもあって、１発で。。とはいきませんでした。
１発目でもがいているところに、２発目を入れると。。崖を沢に向かって転落していきまして。
回収するのに息を切らした覚えがあります。汗

銃を片手にアナグマを引きずりながら。。手を離すと再び沢へ。みたいな。
ずんぐりしてるので、よくころがります。

弾は体内に残ってました。（画像）
形状はきれいなまま。。ライフリングに食い込んだ跡が美しく残ってました。